辣椒烹饪大赛支持VSU的健康生活计划

瓦尔多斯塔-瓦尔多斯塔州立大学校园健康将于11月12日星期二下午6点至8点在大学中心木兰室举行第二届年度大碗火辣椒烹饪大赛。
VSU的学生，教职员工，校友，退休人员和社区朋友被邀请参加VSU辣椒大师的比赛。比赛报名费为每个辣椒20美元，参赛人数限制为20人。报名截止时间是下午5点。11月5日。
 
大碗火辣椒烹饪大赛的选手将在三个类别中竞争——VSU辣椒大师，人民选择和最佳健康辣椒。“辣椒大师”获奖者将获得100美元的奖金，“人民选择”和“最佳健康辣椒”获奖者将各获得50美元的奖金。得奖者亦会获赠礼品篮及奖杯。
 
由弗吉尼亚州立大学和社区成员组成的评审团将根据颜色、香气、稠度、味道和回味对每种辣椒进行评分。在活动结束时，将为所有烹饪大赛的优胜者举行颁奖典礼。
 
对于那些想要支持他们最喜欢的竞争对手或品尝瓦尔多斯塔最好的辣椒的人来说，参加大碗火辣椒烹饪大赛的门票是每人5美元。
 
本次活动的所有收益将用于支持VSU的校园健康。
 
校园健康通过爱博体育提供各种各样的爱博体育活动和项目来提高对健康生活方式的认识和实践，这些活动和项目涉及大学教职员工和学生的社会、智力、职业、精神、身体和情感健康。这包括一年一度的福利与健康博览会，它为学生、教职员工和退休人员爱博体育提供了与数十名代表会面的机会，了解健康、健康、退休和福利计划；健康生活挑战，如“步行乔治亚”和“让美国活跃起来”；团体健身班；边吃边发现；员工援助计划等特别举措；和更多。此外，VSU的校园特色步行道系统，其中包括健身路线，风景路线，历史植物之旅和Whitehead山茶花之路，这些都向公众开放。
 
校园健康还与护理与健康科学学院合作开展了VSU的“运动即医学”项目，这是一项健康倡议，重点关注体育活动对疾病预防和治疗的重要性。VSU的“运动即医学”项目一直获得国家金奖和银奖。
访问 www.valdosta.edu/chilicookoff购买门票或登记参加大碗火辣椒烹饪大赛。
 
博比·蒂克诺博士，校园健康委员会成员和社会学系助理教授，人类学，刑事司法，（229）249-4975或bbticknor@valdosta.edu了解更多信息。